December tizenegyedik napjára esett idén,
advent harmadik vasárnapja.
“Meggyulladt a harmadik gyertyám,
Advent harmadik vasárnapján.
Megéreztem kellemes melegét,
Eszembe juttatta az Isten szeretetét.”
Hoztam nektek egy nagyon jó receptet, amelyet érdemes elkészíteni és élvezni az ízét, a harmadik gyertyaláng életre keltése után, egy nyugodt és békés családi együttlét során.
Adventi muffin (12db)
Hozzávalók:
-
20 dkg aszalt sárgabarack
-
5 dkg mazsola
-
3 – 4 evőkanál barackpálinka
-
8 dkg vaj
-
10 dkg porcukor
-
25 dkg liszt
-
fél csomag sütőpor
-
fél mokkáskanál őrölt fahéj
-
fél mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
-
2 db tojás
-
1 evőkanál méz
-
fél dl tej
Előkészítés:
Az aszalt sárgabarackot vágjuk apró darabokra. Ha a mazsolánk túl nagy szemű akkor azt is aprítsuk, de különben hagyhatjuk egészben. Öntsük rá a barackpálinkát, keverjük össze, és hagyjuk egy kicsit ázni. A vajat olvasszuk fel, a muffin tepsit béleljük ki a papírokkal. A sütőt 200 fokra előmelegítjük.
Elkészítés:
A porcukrot összekeverjük a liszttel, a sütőporral, a fahéjjal és a mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a barackot és a mazsolát. A tojást habosra keverjük, adjuk hozzá a vajat, a mézet és a tejet, és kanalanként a lisztes keverékhez adjuk. Ne legyen túl folyékony a massza! A tésztát a formába töltjük és a sütőben kb. 15 – 20 percig sütjük
Láttad már interaktív adventi kalendáriumunkat és videónkat, amely ezt a szép időszakot illusztrálja?
Jó lenne, egy különleges ajándékkal meglepned szeretteidet?
